Avaa valikko

Karjalainen keittiö

Kun tuntee perinteet, niillä on lupa leikitellä. Katso valloittavat vinkit arkeen ja juhlaan ja tuo karjalainen keittiö kotiisi.

Pielispakarin karjalanpiirakoille myönnettiin Avainlippu-merkki
  Pielispakarin karjalanpiirakoille on myönnetty Suomalaisen Työn Liiton Avainlippu-alkuperämerkki. Avainlippu-merkki on arvostettu brändi ja tunnettu alkuperämerkki, joka kertoo kuluttajille, että
Lue lisää
Lihapiirakkabuffet on varma isänpäivähitti
Saisiko olla lihapiirakka ketsupilla, sinapilla, kananmunalla ja nakilla – vai laitettaisiinko väliin sittenkin jotain aivan muuta? Lihapiirakka kuuluu monien suomalaisten
Lue lisää
Karjalaisessa ruokapöydässä lähtee nälkä vegaaniltakin
Niiden, jotka epäilevät, etteikö karjalaisesta pitopöydästä löytyisi suuhunpantavaa kasvissyöjille, kannattaa perehtyä karjalaiseen ruokakulttuuriin hieman syvemmin. Vaikka monien rakastama karjalanpaisti kuuluu
Lue lisää
Sydänpäivää vietetään 29. syyskuuta
Pielispakarin valikoimista löydät vähäsuolaisia leipiä sekä tummien että vaaleiden ruokaleipiemme joukosta. Vaaleiden leipien ryhmästä vähäsuolaisia ovat mm. Sekavuoka, Porkkanavuoka, Aurinkoleipä
Lue lisää
Brändilähettiläshaku on päättynyt
  Hakuaika Pielispakarin ensimmäiseksi brändilähettilääksi on päättynyt. Kiitos kaikille hakeneille! Hakemuksia tuli mukavasti, ja käymme ne läpi syyskuun aikana. Ilmoitamme
Lue lisää
Kukko kainalossa syysmetsään
  Syksy on parasta aikaa liikkua metsässä nauttimassa luonnonantimista. Sieniretket, metsästys ja kaikenlainen eräily ruska-aikaan on karjalaista vapaa-ajanviettoa parhaimmillaan. Onko
Lue lisää
Munavoi hyppäsi piirakalta vesirinkelin väliin
Pielispakarin vesi- ja voirinkeleillä loihdit maukkaat eväät piknikille tai tarjoilut illanistujaisiin. Karjalanpiirakan päältä tutut munavoi ja kylmäsavulohi ovat..
Lue lisää
Sinustako Pielispakarin ensimmäinen brändilähettiläs?
Meille karjalanpiirakka ei ole pelkkä piirakka tai ruisleipä mikä tahansa ruoka vaan ne ovat suomalaisen huippumuotoilun tulos. Ne edustavat..
Lue lisää
Kokeile 3 x kesän herkkuleipä 
Nyt on aika nauttia kesän viimeisistä lämpimistä päivistä ja retkeillä ulkona myöhäiseen iltaan. Rannalla ja metsässä nälkä iskee nopeasti...
Lue lisää
Piirakalla saa leikkiä
Kesäloman loppu häämöttää. Lapset alkavat kärttää vanhempia reppu- ja penaaliostoksille, ja arkivaatekertaakin pitäisi uusia. Koulun alkaminen kipristää vatsanpohjassa..
Lue lisää